Ricetta della Crema Catalana

La crema catalana è uno dei dolci più noti della gastronomia spagnola.

Considerata cugina della crème brûlée, come il nome stesso evidenzia, è una ricetta tipica della tradizione culinaria della Catalogna.

In questo video tutti i segreti sugli ingredienti e sulla preparazione.

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Sono una Web Content Editor freelance. Mi occupo di contenuti per i media (TV e Web) dal 2000. Dopo aver lavorato per alcuni anni in redazioni di società di produzione televisiva e Web Agency, ho deciso di spiccare il volo con un’attività tutta mia. Le mie più grandi passioni oltre l'ecologia? Il Web, la scrittura e la Spagna.

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