Archive for the Gastronomia Category

L’arte del Tapeo a Granada

L'arte del Tapeo a Granada

Dopo aver trascorso un'intera giornata visitando Granada e i suoi capolavori artistici non c'è opzione migliore che godersi una cena a base di ta

Gastronomia

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Settembre è il miglior mese per le degustazioni di cava a Barcellona

Settembre è il miglior mese per le degustazioni di cava a Barcellona

Settembre e la prima settimana di ottobre sono i migliori mesi per le degustazioni di Cava, un vino spumoso con denominazione di origine, elaborat

Gastronomia

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A Coruña: le zone del tapeo

A Coruña: le zone del tapeo

Come il resto della Spagna anche A Coruña non delude mai gli appassionati di buon cibo. Nelle popolari vie del vino cittadine si possono a

Gastronomia

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Il Gin Xoriguer

Il Gin Xoriguer

Per chi va in vacanza a Minorca e ama i liquori, assolutamente da provare è il Gin Xoriguer, qualità di gin locale, ottenuto dalla distillazione di

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Mangiare in Spagna

Mangiare in Spagna

Mangiare in Spagna è una sorta di piccolo rito quotidiano. Innanzitutto per la varietà della gastronomia locale, in secondo luogo per il pia

Gastronomia

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Come fare il Gazpacho

Come fare il Gazpacho

Il gazpacho è una zuppa fredda a base di verdure frullate consumata in tutta la Spagna ma in particolar modo in Andalusia, per rinfrescarsi nelle

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La gastronomia della Costa del Sol

La gastronomia della Costa del Sol

Da secoli, l’Andalusia è crogiolo di culture, signora del commercio marittimo e porta delle Indie. Grazie a questa terra di contrasti, di vari

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Tapeo Tour Alicante 2011

Tapeo Tour Alicante 2011

Il 6 ottobre inizierà il Tapeo Tour Alicante 2011, che si prospetta pieno di novità rispetto all'edizione 2010. Prima tra tutte la possibilità

Gastronomia

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100 Montaditos. Mangiare bene, spendendo poco.

100 Montaditos. Mangiare bene, spendendo poco.

Siete in vacanza in Spagna e avete voglia di uno spuntino gustoso, tra un museo, un giro di shopping o un tuffo nel mare? Uno dei posti migli

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El tinto de verano

El tinto de verano

Per chi ama il sapore dolce e fresco della sangría vale davvero la pena gustare almeno una volta nella vita el tinto de verano. Come il nome s

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L’Ensaimada de Mallorca

L’Ensaimada de Mallorca

L’Ensaimada è un dolce tipico di Maiorca, a forma di spirale e solitamente spolverato con zucchero a velo. Nato come alimento da consumarsi

Gastronomia

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I migliori bar de tapas spagnoli

I migliori bar de tapas spagnoli

Un amico di Hola Spagna ci segnala il suo nuovo blog dedicato a una delle attività più succulente e divertenti della Spagna: il tapeo. Ho

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Lo Sherry di Jérez

Lo Sherry di Jérez

In tutta l’Andalusia si possono bere degli ottimi vini da tavola: da riesling sorprendenti a a pinot neri e carbernet sauvignon. Jérez de la

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Cosa mangiare in Spagna. La cucina di Minorca.

Cosa mangiare in Spagna. La cucina di Minorca.

La cucina tradizionale di Minorca è semplice e fondamentalmente a base di prodotti stagionali. Uno dei piatti più conosciuti è la caldereta de l

Gastronomia

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La horchata de chufa

La horchata de chufa

Secondo una leggenda, quando Re Giacomo I d'Aragona era sul punto di entrare a Valencia, una giovane gli offrì una bevanda biancastra dal gusto dolce

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Degustazione di prodotti tipici spagnoli

Degustazione di prodotti tipici spagnoli

Dal 9 al 22 maggio, in occasione dell'evento La Spagna a Milano, presso il ristorante Kiki, sarà possibilie degustare un menu di prodotti tipici spag

Gastronomia

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I Churros

I Churros

State visitando la Spagna e avete voglia di uno spuntino? Niente di più facile e tipico che provare i churros per rimettervi in forze! Il chur

Gastronomia

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Rutas del Vino de España. Itinerari enoturistici spagnoli.

Rutas del Vino de España. Itinerari enoturistici spagnoli.

Gli itinerari enoturistici rappresentano da qualche anno una tra le forme più diffuse di turismo. Chi desidera affrontare un'esperienza di quest

Gastronomia

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Guida alla cucina di Málaga

Guida alla cucina di Málaga

Málaga è tra le mete turistiche spagnole più gettonate, soprattutto nel periodo estivo. Come in ogni angolo della Spagna, anche in questa frizzante

Gastronomia

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Inizia la Semana del Pincho

Inizia la Semana del Pincho

Ogni anno, la Navarra - splendida regione che si estende nella Spagna del nord - celebra l'arrivo della primavera con la Semana del Pincho. Nel

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