Minorca: Playa de Son Bou

La Playa de Son Bou è la spiaggia più grande di Minorca. Certamente è anche una delle più comode e attrezzate e rappresenta il luogo ideale per trascorrere una giornata al mare in famiglia. Nonostante la presenza di infrastrutture turistiche, l’acqua che la lambisce presenta lo splendore e il tipico color turchese che contraddistingue l’isola. […]

Il Gin Xoriguer

Per chi va in vacanza a Minorca e ama i liquori, assolutamente da provare è il Gin Xoriguer, qualità di gin locale, ottenuto dalla distillazione di uve, aromatizzate con bacche di ginepro. Si tratta di una delle bevande per antonomasia della bellissima isola, le cui origini risalgono alla dominazione inglese che contraddistinse la storia di […]

Cosa mangiare in Spagna. La cucina di Minorca.

La cucina tradizionale di Minorca è semplice e fondamentalmente a base di prodotti stagionali. Uno dei piatti più conosciuti è la caldereta de langosta, aragosta in umido che in alcuni casi viene elaborata con altro pesce o con frutti di mare. Un’altra ricetta semplice ma davvero appetitosa è la oliaigua (soffritto con acqua, olio e […]